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          玉米深加工設備加工出的制品營養會出現流失嗎

          出處:admin發布時間:2019-04-10

          玉米深加工設備加工出的制品營養會出現流失媽,玉米和小麥在我國種植面積中占比較高的兩種糧食作物,并且這兩項作物都可用來磨粉,并制作成各種食物,如:稀飯、蒸饅頭、做餅、面條等。隨著生活條件的不斷提高,很多企業也會將玉米和小麥制作成各種小吃,供人們改善口味。可是我們知道,對于食物來說,需要注意一定的加工方法,如果加工方法不當的話,有可能會損壞食物中的營養。那么有些人就會想了,在使用玉米深加工設備時會造成面粉的營養流失嗎?

            在粗糧的加工應用中玉米深加工設備是可以調節的,在低速、低溫下,加工出來的玉米粉就是傳統粗糧材質,綠色環保,有利健康。隨著人們生活水平的不斷提高,人們對營養均衡的要求越來越高,對粗糧食品也越來越親睞。

            玉米深加工設備在低速、低溫的狀態下加工出來的面粉營養價值更高一些,缺點是效率低,加工同樣數量的面粉,需要的時間更長一些,耗電量也更多一些。低速加工機械,糧食顆粒在低速狀態下的營養物質能夠得到全部保留,不會因為受熱而影響面粉顆粒的結構,玉米深加工設備做出來的粗糧好吃,保留了糧食中原生態的營養成份與味道。

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